大理石乳酪布丁

材料

作法

1. 1起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
2. 2細砂糖與玉米粉先拌勻，再加入軟化的起士乳酪拌勻。
3. 3全蛋分次加入拌勻，最後加入動物性鮮奶油攪拌均勻。
4. 4將作法3的布丁液倒入烤模中表面再利用巧克力醬做裝飾，即可放入烤箱，以上火160℃下火180℃烤約12分鐘即完成。