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香蕉牛奶布丁

香蕉牛奶布丁

出處《果凍布丁》・4,806 人看過

吉利T就是果凍粉,製作出來的成品比較脆

材料

  • 香蕉1根
  • 吉利T10公克
  • 細砂糖80公克
  • 鮮奶600公克

作法

  1. 香蕉去皮,切成小丁備用。
  2. 吉利T與細砂糖先乾拌混合,再倒入鮮奶中拌勻,用小火加熱至細砂糖與吉利T完全溶解,即可倒入模型中。
  3. 等布丁液半凝固時,再將香蕉丁放入其中,待完全冷卻後,即可扣出盛盤。

西式點心・點心

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