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養樂多布丁

養樂多布丁

出處《果凍布丁》・8,169 人看過

材料

  • 養樂多200公克
  • 蘋果汁50公克
  • 吉利丁片6片
  • 細砂糖30公克

作法

  1. 吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾,隔水加熱融化備用。
  2. 養樂多與蘋果汁加細砂糖用小火加熱,煮至砂糖完全融解,再加入融化的吉利丁片拌勻。
  3. 將作法2的布丁液倒入模型中,放入冰箱冷藏1小時以上,定型後再扣出盛盤即可食用。

西式點心・點心

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