愛的話餅

材料

作法

1. 1無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。
2. 2將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。
3. 3拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
4. 4把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
5. 5把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。
6. 6烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。