核桃酪

材料

作法

1. 1先將核桃烤熟，用果汁機或研磨機打成粉狀。
2. 2再將材料2放入果汁機中攪打均勻。
3. 3打好的核桃粉漿用細網篩過濾，放入鍋中，加入冰糖，以小火熬煮至滾（約30分鐘）。
4. 4煮好的核桃酪盛入碗中，放上烤香的核桃即可。