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甜筒冰淇淋

甜筒冰淇淋

出處《作餅乾真簡單》・3,499 人看過

西式料理點心西式點心葷食#烘焙#新手入門

份量約16份

材料

  • 糖粉140公克
  • 蛋115公克
  • 沙拉油2大匙
  • 鮮奶3小匙
  • 蜂蜜1/2大匙
  • 巧克力豆冰淇淋適量

作法

  1. 蛋打散成蛋液，與過篩後的糖粉拌勻，倒入沙拉油和鮮奶再次攪拌均勻後，依序放入蜂蜜、低筋麵粉攪拌均勻即為麵糊。
  2. 烤盤鋪上烤盤紙，用湯匙將麵糊舀入烤盤上並抹平後，放進烤箱上層，以180℃約烤8分鐘。
  3. 將作法2烤好的薄片取出，趁熱用捲筒器捲成甜筒狀，待涼再放上一球巧克力冰淇淋即可。

小撇步

份量約16份

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