蘋果貝果

材料

作法

1. 1青蘋果削皮去核，切成薄片備用。
2. 2將水與細砂糖放進鍋中煮沸，加入作法1的青蘋果片後改以小火煮約30分鐘，再加入材料c拌勻即離火，待冷卻後，放入冰箱冷藏浸漬12小時以上至入味即為青蘋果
3. 3將貝果從側面切開，放上作法2適量的青蘋果即可。