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咖啡核桃餅乾

咖啡核桃餅乾

出處《快樂廚房雜誌第34期》・5,739 人看過

西式料理點心西式點心葷食#烘焙

材料

  • 奶油255克
  • 糖粉90克
  • 奶粉50克
  • 低筋麵粉350克
  • 濃縮咖啡4大匙
  • 碎核桃適量

作法

  1. 將奶油加入糖粉稍微打發
  2. 加入濃縮咖啡拌勻(需一次倒完，否則餅乾的顏色將會不均勻)
  3. 將奶粉、低筋麵粉以及發粉到入後輕輕拌勻
  4. 取適量麵糰壓成圓形，灑上適量的碎核桃後放入170度烤箱烤15分鐘即可

西式點心・點心

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