超辣墨西哥披薩
出處《披薩PIZZA》・7,283 人看過
作這道披薩最重要的就是那股辣味,若一時無法買到進口的墨西哥辣椒，老師建議也可以用台灣的剝皮辣椒來代替，只是吃起來的口味會比較缺少異國香味！
材料
- 芝心披薩麵皮1片
- 辣肉醬適量
- 美式沙拉米12片
- 墨西哥辣椒30g
- 蘑菇20g
- 洋蔥20g
- 瑪茲拉起司100g
作法
- 1墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。
- 2取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
- 3烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。
小撇步
作這道披薩最重要的就是那股辣味,若一時無法買到進口的墨西哥辣椒，老師建議也可以用台灣的剝皮辣椒來代替，只是吃起來的口味會比較缺少異國香味！
相關食譜
西式點心・點心
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
