什錦核果餅乾
出處《餅乾一學就會》・3,684 人看過
約30份
材料
- 奶油100公克
- 細砂糖70公克
- 蛋1顆
- 低筋麵粉180公克
- 南瓜子20公克
- 松子20公克
- 核桃20公克
作法
- 1奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
- 2蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻後，加入南瓜子、松子、核桃一起拌勻，即為什錦核果麵糰。
- 3將作法3的麵糰用錫箔紙包住，塑成自己需要的形狀後，放入冰箱冷藏至變硬。
- 4將冰硬的什錦核果麵糰取出並撕除錫箔紙，切成約0.5公分厚度的片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。
小撇步
約30份
相關食譜
西式點心・點心
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
