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杏仁甜甜圈

杏仁甜甜圈

出處《大排長龍甜甜圈》・4,686 人看過

“蜜糖”的作法很簡單,只需取一小鍋,放入細砂糖320公克、麥芽糖80公克及熱水100公克,以小火慢慢熬煮就可以啦!

材料

  • 巧克力蛋糕甜甜圈數個
  • 蜜糖適量
  • 杏仁角100公克

作法

  1. 將杏仁角放入烤箱中以150℃烤約2分鐘至熟即取出備用。
  2. 將炸好的甜甜圈稍微降溫,沾上加熱的蜜糖。
  3. 將作法2的甜甜圈表面再沾上作法1烤好的杏仁角即可。

小撇步

巧克力蛋糕甜甜圈的材料與作法請參考本站食譜-巧克力蛋糕甜甜圈^“蜜糖”的作法很簡單,只需取一小鍋,放入細砂糖320公克、麥芽糖80公克及熱水100公克,以小火慢慢熬煮就可以啦!

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