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栗子蛋糕

栗子蛋糕

出處《4個蛋作蛋糕》・18,251 人看過

材料

  • 香草戚風蛋糕體1個

裝飾材料

  • 薄荷葉數片
  • 打發的鮮奶油適量
  • 栗子適量

作法

  1. 香草戚風蛋糕體橫切成薄片,用小圓模型壓出數個小圓形的蛋糕體。
  2. 將打發的鮮奶油裝入擠花袋中備用。
  3. 取一圓形蛋糕體,在上面擠入打發的鮮奶油後,放上栗子,再疊上一片圓形蛋糕體。
  4. 再重複一次作法5的步驟後,在最上層的圓形蛋糕體上,擠上鮮奶油作為裝飾即可。

西式點心・點心

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