雙色心形巧克力

材料

作法

1. 1先將整罐未打開的煉乳放入沸水中滾煮約3小時後取出，等放涼後打開，即可成為巧克力的牛奶糖內餡。
2. 2將融解後的牛奶巧克力倒入一部份至模型內，稍微搖晃讓模型內邊能沾滿巧克力後，放入冰箱等巧克力變硬。
3. 3從冰箱中拿出變硬的巧克力後，將作法1中的牛奶糖內餡填入巧克力中，後再平均倒入剩下的巧克力於模型中，放進冰箱內等巧克力變硬後，取出即可。