老叢葡萄起司蛋糕

材料

作法

1. 1將材料A一起放入攪拌缸中攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。
2. 2分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。
3. 3將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。
4. 4將作法3放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約35～40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。