蒙布朗乳酪蛋糕

材料

作法

1. 1將奶油起司、酒和果糖一起攪拌均勻，再加入鮮奶油調節軟硬度至光滑細緻時，加入栗子餡繼續拌勻。
2. 2最後將作法5放入擠花袋中，以蒙布朗裝飾法擠在蛋糕體的表層即可。