慕斯醬

材料

作法

1. 1吉利丁片先用冷開水泡軟。
2. 2細砂糖加入熱水中拌至溶化，將作法1的吉利丁片加入拌勻放冷。
3. 3作法2材料與打發的鮮奶油拌勻，再加入檸檬汁拌勻。