
藍莓水果Bagel
出處《簡單作貝果》・3,670 人看過
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材料
- 藍莓貝果1個
- 藍莓乳酪醬50g
- 椰子粉50g
- 紅櫻桃5顆
- 水蜜桃60g
- 葡萄乾20g
- 蜜核桃20g
作法
- 1將藍莓貝果由側面剖開成2半,一層用來當底製作,另一層完成後蓋上。
- 2先在作法1的其中一層貝果抹上藍莓乳酪醬。
- 3將藍莓乳酪醬裝入擠花袋內,用花嘴擠出5個圓球於作法2上,再放上5顆沾了椰子粉的紅櫻桃裝飾。
- 4在作法3空隙處,放上5片水蜜桃,另於貝果的中央部份,擠上藍莓乳酪醬,並放上葡萄乾和蜜核桃裝飾,最後蓋上另一層貝果即可。
小撇步
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