柳橙馬芬
出處《浪漫素食烘焙館》・4,176 人看過
數量：5個
材料
- 中筋麵粉200公克
- 泡打粉5公克
- 奶水120cc
- 植物性奶油80公克
- 細砂糖50公克
- 柳橙汁100cc
- 柳橙果醬80公克
- 柳橙皮末適量
作法
- 1取一鋼盆，倒入奶水和植物性奶油以直型打蛋器拌勻。
- 2將柳橙汁、細砂糖拌勻加入作法1中。
- 3再將柳橙果醬、柳橙皮末加入作法2中拌勻。
- 4取中筋麵粉、泡打粉一起過篩後，加入作法3中拌勻成麵糊。
- 5將作法4的麵糊倒入紙杯中（約八分滿），放入烤箱以200℃烘烤約25分鐘，至膨脹略高於杯，且出現裂痕即可。
小撇步
數量：5個
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