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香酥派

香酥派

出處《浪漫素食烘焙館》・2,800 人看過

數量:1個^堅果雜糧,可將各種果核類混合使用,如葵瓜子,小麥,芝麻,核桃,杏仁片等

材料

  • 蘋果1個
  • 鳳梨200公克
  • 玉米粉15公克
  • 奶油50公克
  • 二砂糖80公克
  • 堅果雜糧150公克

作法

  1. 取一鋼盆,蘋果去皮和鳳梨切丁放入,拌入玉米粉。
  2. 將作法1倒入派盤底部。
  3. 取大小鋼盆各一,奶油隔水融化,再加入細砂糖和各種堅果雜糧拌勻,倒入作法2的水果丁上,用湯匙稍微壓平,放入烤箱中層,以190℃烘烤25分鐘即可。

小撇步

數量:1個^堅果雜糧,可將各種果核類混合使用,如葵瓜子,小麥,芝麻,核桃,杏仁片等

西式點心・點心

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