起司烤年糕

材料

作法

1. 1將紅豆年糕切小塊；起司片切成四小片，備用。
2. 2取做法1的起司片，放上作法1的紅豆年糕塊後，折成三角形。
3. 3再用叉子將作法2的邊緣壓緊，並壓出折邊。
4. 4取一碗，將蛋黃放入碗中後打散，並於作法3刷上一層蛋黃後再撒上適量的芝麻，備用。
5. 5將烤箱預熱後，再放入作法4以250℃的溫度，烤約12分鐘，即完成。