豆漿豆花
出處《手工豆花賺大錢配方》・6,822 人看過
1.此道食譜的特色是將糖水換成豆漿，口味較樸實不甜膩。^2.豆花體可用黃豆豆花或黑豆豆花，而豆漿也可用黑豆清漿或黃豆清漿，任意搭配都很適合。^3.配料除事先蜜煮好的紅豆外，也可以個人口味作變化替換。
材料
- 黃豆豆花適量
- 黃豆清漿適量
- 紅豆適量
作法
- 1取一碗，將黃豆豆花以豆花杓舀約0.2~0.3公分薄片，一片片放入碗中。
- 2再於作法1的碗中加入事先煮好的紅豆配料及黃豆清漿即可。
小撇步
1.此道食譜的特色是將糖水換成豆漿，口味較樸實不甜膩。^2.豆花體可用黃豆豆花或黑豆豆花，而豆漿也可用黑豆清漿或黃豆清漿，任意搭配都很適合。^3.配料除事先蜜煮好的紅豆外，也可以個人口味作變化替換。
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