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咖啡果凍

咖啡果凍

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西式料理點心飲料類🥬 素食#素食#甜點#新手入門

材料

  • 細砂糖150公克
  • 果凍粉30公克
  • 即溶咖啡10公克
  • 水1300cc

作法

  1. 取一小鍋倒入水，水滾後加入咖啡粉，轉小火。
  2. 砂糖跟果凍粉先拌勻再加入水中，拌勻溶化即可。
  3. 果凍液趁熱倒入模形中，待涼放入冰箱，食用時取出淋上奶精即可。

影音教學

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