牛奶凍
出處《快樂廚房雜誌第48期》・6,277 人看過
材料
- 吉利丁10公克
- 優格500公克
- 白糖50公克
- 牛奶100公克
- 檸檬汁適量
作法
- 1吉利丁泡水至軟備用。
- 2把優格、白糖、牛奶放入小鍋中以小火邊煮邊攪拌至混合完全融化。
- 3把作法1的吉利丁放入作法2鍋中，混合續煮至完全融化。
- 4取杯子容器，將作法3的材料平均倒入每一杯子容器中，重複動作至材料用畢。
- 5作法4的杯子放入冷藏室中冰鎮約3～4小時至成型即可。
小撇步
低卡牛奶凍口感清爽充滿濃郁的奶香味，而且簡單易學是很適合家常自行D.I.Y.的營養甜品喔！
相關食譜
飲料類・點心
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
