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豆漿椰香凍

豆漿椰香凍

出處《快樂廚房雜誌第107期》・2,776 人看過

材料

  • 豆漿600公克
  • 細砂糖60公克
  • 吉利丁片10片
  • 椰子粉50公克

作法

  1. 豆漿入鍋,加入細砂糖煮融,將吉利丁片用水泡軟後加入拌勻至溶化。
  2. 作法1放涼後裝入容器中,入冰箱冷藏6小時至凝固成凍。
  3. 取出切小塊,表面沾裹椰子粉即可。

飲料類・點心

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