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涼拌葛切

示範者:陳明裡・3,054 人看過

材料

  • 乾葛200公克
  • 洋蔥末50公克
  • 芝麻花生醬適量

作法

  1. 將乾葛切成條狀,放入滾水中煮至透明,再泡入冷水,然後瀝乾水分備用。
  2. 將備妥的材料排列於沙拉盤中,淋上芝麻花生醬即可。

小撇步

乾葛可至大型連鎖超市或百貨公司超市購買。

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