豬血糕(1)

材料

作法

1. 1用冷水將鴨血糕沖洗乾淨，放入滷汁中大火燒開後，轉小火慢滷1小時。
2. 2味道全部滷進去後，取出放涼即可食用。或吃時再下鍋油炸。