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蠔油快炒醬

蠔油快炒醬

示範者:曹麗娟・出處《醬料大全》・4,997 人看過

炒海鮮、肉類用,也可加冷開水作淋醬用。

材料

  • 蠔油3大匙
  • 糖1/3大匙
  • 香油1/2大匙
  • 蒜末1/2大匙
  • 蔥1大匙
  • 沙拉油1大匙

作法

  1. 將所有材料放在一起攪拌均勻,即可成為快炒醬料。

小撇步

炒海鮮、肉類用,也可加冷開水作淋醬用。

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