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炸雞塊酸甜醬

炸雞塊酸甜醬

示範者：曹麗娟・出處《醬料大全》・3,499 人看過

西式料理其他醬料葷食#醬料

除了沾雞塊以外，沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味。

材料

  • 水3大匙
  • 醬油1小匙
  • 白醋2小匙
  • 沙拉油1/2小匙
  • 糖1小匙
  • 在來米粉1小匙
  • 洋蔥粉1大匙
  • 大蒜粉1大匙
  • 糖漿1大匙
  • 鹽微量

作法

  1. 將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀，一邊煮要一邊攪拌，以免黏鍋，煮至濃稠狀時就可以熄火，放涼即可。

小撇步

除了沾雞塊以外，沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味。

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