
酪梨醬
示範者:曹麗娟・出處《醬料大全》・8,358 人看過
如要做成鹹的口味,將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。^沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。
材料
- 酪梨1/2個(熟透)
- 布丁1個(或蛋黃1個)
- 鮮奶油1大匙
- 果糖1大匙
- 牛奶2大匙
作法
- 1將酪梨的果肉取下備用。
- 2將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。
小撇步
如要做成鹹的口味,將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。^沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。
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