豬排沾醬汁

材料

作法

1. 1玉米粉與水調溶備用。
2. 2辣椒醬先過濾，取其汁液，與其餘材料A用小火煮開。
3. 3將作法1.慢慢加入作法2.，調成流動之稠狀，最後加入醬油調色。
4. 4用途：可做為蛋包、什錦煎餅、章魚燒的淋醬或日式炒麵的調味醬。