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三杯醋(1)

三杯醋(1)

出處《150道日韓南洋醬料》・5,482 人看過

材料

  • 柴魚高湯50cc
  • 淡口醬油18cc
  • 醋18cc
  • 味醂18cc

作法

  1. 將所有材料放入鍋中煮開後,立即熄火放涼即可。
  2. 用途:用於魚貝類、蔬菜等的醋物上。

醬料・其他

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