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白米醬

白米醬

示範者：曹麗娟・出處《醬料大全》・8,923 人看過

中式料理其他醬料🥬 素食#快速上桌#素食#醬料#30 分鐘內#新手入門

肉圓、油炸類食物沾醬用等。^嗜喜辣味者也可以加入1小匙辣粉。

材料

  • 在來米2大匙
  • 白胡椒粉2小匙
  • 水2大匙
  • 糖3大匙
  • 鹽1小匙

作法

  1. 將米洗淨，再和其他材料一起煮沸至濃稠為止即可使用。

小撇步

肉圓、油炸類食物沾醬用等。^嗜喜辣味者也可以加入1小匙辣粉。

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