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雞肉串烤醬汁

雞肉串烤醬汁

出處《150道日韓南洋醬料》・3,336 人看過

材料

  • 醬油100cc
  • 酒150cc
  • 砂糖30公克
  • 麥芽30公克

作法

  1. 酒燒除酒精後與其他材料放入鍋中,小火煮至稠狀即可。
  2. 備註:為照燒醬的一種。在醬汁中放入適量的檸檬片或橙片等,在塗烤時可增添清爽的口感。

醬料・其他

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