壽喜燒醬汁

材料

作法

1. 1將所有材料煮至砂糖溶即可。
2. 2備註：關東壽喜燒是事先將調味料調和後，淋入火鍋食材中；而關西壽喜燒則是不加水，直接在鍋中加入砂糖、醬油、酒來調味。