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藥念醬

藥念醬

出處《150道日韓南洋醬料》・5,857 人看過

材料

  • 淡口醬油100cc
  • 味醂2大匙
  • 辣椒粉2大匙
  • 蒜末1大匙

作法

  1. 將蒜末與辣椒粉混合,加入醬油、味醂攪拌均勻即可。
  2. 備註:依個人喜好加入蒜泥、蔥花、薑、胡椒、芝麻等辛香材料調拌。

醬料・其他

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