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燒肉沾醬

燒肉沾醬

出處《150道日韓南洋醬料》・8,345 人看過

韓式料理點心醬料🥬 素食#素食#醬料#甜點#日韓料理#新手入門

可依各人喜好加入蒜泥、蔥花、芝麻。

材料

材料 A

  • 日式高湯20cc
  • 淡醬油100cc
  • 酒20cc
  • 砂糖45公克

材料 B

  • 黃檸檬1/4顆
  • 橙橘1/4顆

作法

  1. 將材料A倒入鍋中煮至糖溶解，冷卻。
  2. 檸檬、橙橘切片，放入作法1.浸泡至口感清爽，香氣淡雅

小撇步

可依各人喜好加入蒜泥、蔥花、芝麻。

醬料・點心

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