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蝦醬辣味醬

蝦醬辣味醬

出處《150道日韓南洋醬料》・2,498 人看過

材料

  • 蝦醬2大匙
  • 砂糖1大匙
  • 紅辣椒1根
  • 檸檬1/2顆

作法

  1. 先將檸檬擠汁,蝦醬裡放入砂糖、檸檬汁和切細的辣椒混合均勻即可。
  2. 用途:用於煮湯麵、炒菜、炒飯、炸物上,為南洋常用的沾醬。

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