印式卡多卡多

材料

作法

1. 1薑去皮切成細末，蒜頭切細末，檸檬取皮切絲，與其餘材料以隔水加熱方式攪拌煮開即可。
2. 2用途：印尼傳統拌沾醬，用途廣泛，如沙爹調味醬、什錦蔬菜沙拉。