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涼拌牛肉淋醬

涼拌牛肉淋醬

出處《150道日韓南洋醬料》・3,827 人看過

材料

材料 A

  • 魚露3/2大匙
  • 甜雞醬1大匙
  • 椰子糖2大匙
  • 檸檬汁2大匙

材料 B

  • 紅辣椒1根
  • 紅蔥頭1顆
  • 蔥適量
  • 九層塔適量

作法

  1. 將材料B切成細末,與材料A混拌均勻即可。
  2. 用途:適用於生牛肉、涮涮牛肉的生菜的涼拌醬。

醬料・其他

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