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蕃茄咖哩醬

蕃茄咖哩醬

示範者:曹麗娟・出處《醬料大全》・4,061 人看過

可用於肉類或蔬菜炒醬。

材料

材料A

  • 蕃茄醬2大匙
  • 咖哩粉1大匙
  • 水1杯
  • 鹽1小匙
  • 香油1/3大匙
  • 糖1/2大匙

材料B

  • 太白粉1/3大匙
  • 水1大匙

作法

  1. 將水煮沸加入材料A用小火煮至收乾約成半杯量。
  2. 加入材料B芶芡,不用太濃,適量即可。(不芶芡也可以)

小撇步

可用於肉類或蔬菜炒醬。

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