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印式沙爹醃醬

印式沙爹醃醬

出處《150道日韓南洋醬料》・3,973 人看過

材料

材料 A

  • 辣椒1根
  • 洋蔥1小顆
  • 蒜頭2顆

材料 B

  • 酸枳醬2大匙
  • 醬油1大匙
  • 鹽1小匙
  • 椰奶1大匙

作法

  1. 將材料A切細末,與材料B混合均勻即可。
  2. 用途:適合於各種肉類之醃醬。

醬料・其他

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