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大蒜麵包醬

大蒜麵包醬

出處《150道西式醬料》・5,136 人看過

西式料理配料醬料葷食#快速上桌#醬料#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

大蒜麵包醬很容易調製，除了塗在麵包上烘烤，也可以用在烤蝦或烤魚上麵也很夠味

材料

  • 蒜頭4顆
  • 奶油8湯匙
  • 瑪琪琳4湯匙
  • 洋香菜末1湯匙
  • 俄力岡草鹽少許

作法

  1. 蒜頭切成細末。
  2. 奶油放鍋用小火融化，加入瑪琪琳和蒜泥，攪拌後灑上俄力岡草和鹽，即可裝入保鮮盒中，待涼後放入冰箱保存。

醬料・配料

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