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奶油檸檬醬汁(1)

奶油檸檬醬汁(1)

出處《150道西式醬料》・3,220 人看過

材料

  • 奶油150公克
  • 動物性鮮奶油80cc
  • 檸檬汁2湯匙
  • 檸檬皮末1茶匙
  • 水150cc
  • 玉米粉1茶匙
  • 糖少許
  • 鹽少許
  • 白胡椒粉少許

作法

  1. 玉米粉先與少許的水調開。
  2. 將所有材料煮開,用玉米粉水勾芡即可。

醬料・配料

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