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綜合奶油堅果醬

綜合奶油堅果醬

出處《150道西式醬料》・7,041 人看過

材料

  • 奶油300公克
  • 白酒2湯匙
  • 杏仁50公克
  • 核桃50公克
  • 花生50公克
  • 巴西里末1湯匙
  • 百里香1茶匙
  • 鹽1茶匙
  • 黑胡椒粗粉1茶匙

作法

  1. 杏仁、核桃、花生等堅果放入烤箱以160℃烤出香味,取出冷卻後放入調理機打成碎。
  2. 將軟化的奶油與鹽、黑胡椒粗粉、百里香、巴西里末、白酒和作法1.攪拌均勻即可。

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