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墨西哥家鄉醬

墨西哥家鄉醬

出處《150道西式醬料》・2,726 人看過

材料

  • 水70cc
  • 番茄2顆
  • 洋蔥2湯匙
  • 鹽1/2茶匙
  • 黑胡椒粗粉1/4茶匙
  • 小茴香粉1/3茶匙
  • 糖1/3茶匙

作法

  1. 番茄、洋蔥切丁。
  2. 將番茄丁加水以中火煮至番茄熟軟,與其他材料一起放入果汁機內完全攪成醬,倒入鍋中煮開即可。

醬料・其他

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