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墨西哥酸辣醬

墨西哥酸辣醬

出處《150道西式醬料》・4,531 人看過

材料

  • 橄欖油1大匙
  • 蘋果醋1大匙
  • 番茄2顆
  • 洋蔥1顆
  • 大蒜5顆
  • 辣椒3根
  • 香菜2大匙
  • 俄力岡1茶匙
  • 鹽1茶匙
  • 黑胡椒粗粉1/2茶匙

作法

  1. 番茄、洋蔥、香菜、大蒜、辣椒切碎,把其他材料拌入。
  2. 置入冰箱中冷藏2小時,最好可以隔夜冷藏,讓各種材料都能入味後風味更佳。

醬料・其他

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