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茵陳蒿芥末籽醬

茵陳蒿芥末籽醬

出處《150道西式醬料》・3,683 人看過

材料

  • 橄欖油3湯匙
  • 動物性鮮奶油300cc
  • 白酒50cc
  • 黃芥末醬70公克
  • 芥末籽醬2湯匙
  • 蒜頭末100公克
  • 茵陳蒿1茶匙

作法

  1. 橄欖油炒香蒜頭末,黃芥末醬、芥末籽醬、白酒、動物性鮮奶油入鍋加熱拌炒,熄火後加入茵陳蒿即可。

醬料・其他

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