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黑橄欖醬汁

黑橄欖醬汁

出處《150道西式醬料》・4,757 人看過

材料

  • 特級橄欖油3湯匙
  • 鯷魚2湯匙
  • 黑橄欖20顆
  • 大蒜末2湯匙
  • 迷迭香1茶匙
  • 鹽少許
  • 黑胡椒粗粉1湯匙

作法

  1. 黑橄欖和鯷魚、大蒜、特級橄欖油一起放入攪拌機內攪打成糊狀,再加入其餘材料略煮即可。

醬料・其他

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