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乾辣椒醬

乾辣椒醬

出處《150道西式醬料》・3,330 人看過

材料

  • 水750cc
  • 蒜4顆
  • 乾辣椒80公克
  • 鹽2茶匙
  • 小茴香粉1/3茶匙

作法

  1. 蒜切碎,乾辣椒用熱水泡軟,與其他材料在果汁機內完全攪成醬,倒入鍋中煮開即可。

醬料・其他

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