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義大利香料醬汁

義大利香料醬汁

出處《150道西式醬料》・3,670 人看過

材料

  • 牛高湯150cc
  • 奶油50公克
  • 義大利黑醋1茶匙
  • 番茄醬3湯匙
  • 玉米粉1茶匙
  • 糖少許
  • 鹽少許
  • 黑胡椒粗粉少許
  • 義大利香料2茶匙

作法

  1. 玉米粉用水調開,將所有材料煮開後,用玉米粉水勾芡即可。

醬料・其他

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